Khối lượng cơ nạc, tiếng Anh là lean body mass, là toàn bộ phần cơ thể không phải mô mỡ. Nó gồm cơ, xương, nội tạng, máu và nước.
Cách tính đơn giản nhất là lấy cân nặng nhân với phần còn lại sau khi trừ tỷ lệ mỡ. Người nặng 70 kg có tỷ lệ mỡ 18 phần trăm thì khối nạc là 57,4 kg và khối mỡ là 12,6 kg.
Đây là phần bạn muốn giữ lại khi giảm cân và muốn tăng khi tập luyện. Giữ được khối nạc trong lúc giảm mỡ cần hai điều: ăn đủ đạm và tập kháng lực đều đặn.
Một lưu ý khi theo dõi: nước chiếm tỷ trọng lớn trong khối nạc, nên con số này dao động theo mức nước trong cơ thể. Đừng so hai lần đo cách nhau một ngày — hãy so cách nhau vài tuần.
Khối nạc cũng là căn cứ để tính vài chỉ số khác. Công thức BMR Katch-McArdle dùng khối nạc thay cho cân nặng, và chỉ số FFMI chính là khối nạc chia cho bình phương chiều cao tính theo mét.
Công cụ liên quan
Xem thêm toàn bộ thuật ngữ hoặc trang hỏi đáp. Cập nhật tham số: 09/2026.